Dom Pérignon: los vinos más populares de septiembre de 2021
Dom Pérignon se basa en un compromiso absoluto e inquebrantable: cada cosecha refleja la singularidad de un solo año. Los vinos de Dom Pérignon son Champagnes de añada, elaborados con las mejores uvas seleccionadas en una sola añada.
Hasta el día de hoy, continúa su perenne búsqueda de un profundo ideal estético: crear y revelar la Armonía de una naturaleza en constante evolución.
Aquí está Dom Pérignon: los vinos más populares de septiembre de 2021.
Dom Pérignon Vintage 2010
Dom Pèrignon Vintage es un vino del tipo "champán de método clásico" producido por Dom Pèrignon. Inmediatamente brilla la dulzura de la fruta tropical: mango verde, melón y piña. Luego surgen notas más templadas: el cosquilleo de una cáscara de naranja, el vaho de una mandarina. El vino respira y se revela su frescura. Floración después de la lluvia. Una sensación táctil de peonía, jazmín y lila.
Dom Pérignon Rosè 2006
Dom Pérignon Rosé Vintage 2006 combina bien con una cocina sencilla, modesta, pura y auténtica, con la cocina tradicional del sur de Europa de Italia, España o Francia. De hecho, el vino encarna perfectamente una textura rica y suave. La amplitud del vino es inmediatamente evidente. La intensidad y la suculencia persisten durante mucho tiempo, jugando entre lo suave y lo crujiente. La textura sedosa se funde en un tejido denso y vigoroso con una ligereza vegetal y linfática. La vinosidad se vuelve yodada y salina.
Dom Pérignon P2 2002
Dom Pérignon Plénitude 2 2002 hace de la cata una experiencia inolvidable, llena de sensaciones y emociones penetrantes, revelando un champán cuya intensidad proviene de la precisión. Esto último se afirma en un diálogo gastronómico en el que los platos e ingredientes realzan cada faceta del champán, ofreciendo una auténtica experiencia de elevación.