La zona de producción de los vinos espumosos Trentodoc está delimitada por los territorios de la provincia de Trento, en particular en los valles del Adigio, Vallagarina, Cembra, Valsugana, Sarca y Giudicarie.
La característica de esta zona de producción es la altitud sobre el nivel del mar, que llega hasta los 800 metros, y que ha hecho que los vinos espumosos de Trentodoc reciban la definición de Bollicine di Montagna. Los vinos espumosos Trentodoc sólo se elaboran con el método clásico, cuya historia se remonta a principios del siglo XX con las primeras cepas de Chardonnay y el ingenio de Giulio Ferrari.
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Enosearcher presenta i 3 migliori spumante trento doc Settembre 2021.
Al primo posto va con 253 etichette Ferrari Maximum Blanc de Blancs che guida la classifica.
Al secondo posto si piazza Letrari Dosaggio Zero. Infine, al terzo posto si posiziona Altemasi Graal riserva 2014.